FavoritaMargherita Nápoles
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y un hilo de oliva.
- Personal 8"$10.00
- Mediana 12"$14.00
- Familiar 16"$19.00
Horno de leña · Barrio de siempre
Se cocina al carbón, se sirve de barrio.
Masa madre de 48 horas, horno de leña encendido desde las diez de la mañana, y un menú que mezcla Nápoles con el sofrito de la casa. Escoge tu categoría en la rueda de abajo.
El menú, cortado en gajos
Escoge tu categoría
Pizzas Clásicas
4 platosFavorita
Pepperoni Fuego
Doble pepperoni curado, mozzarella y un toque de miel picante de la casa.
- Personal 8"$11.00
- Mediana 12"$16.00
- Familiar 16"$21.00
PicanteDiavola Picante
$17.00Salami calabrés, ají dulce, mozzarella y chili oil hecho en casa.
Cuatro Estaciones
$17.00Jamón, champiñones, alcachofa y aceitunas negras en cuatro cuartos separados.
Pizzas de la Casa
4 platos
Toque BoricuaBarrio Especial
$18.00Jamón ahumado, piña asada a la leña, sofrito criollo y mozzarella. Nuestra hawaiana con acento boricua.
SorpresaPregúntale al Pizzero
Pregunta el precioLa creación secreta del día — cambia según lo que llegó fresco del mercado esta mañana. Pregunta en caja.
Mano de Fuego
$18.00Longaniza criolla, cebolla caramelizada, mozzarella ahumada y miel de ají picante.
Agotado hoyLeña y Ceniza
$19.00Setas silvestres salteadas, trufa negra, ricotta y romero recién cortado.
Entradas
5 platos
Pan de Ajo a la Leña
$7.00Masa madre horneada al carbón, mantequilla de ajo asado y perejil.
Caprese del Barrio
$9.00Mozzarella fresca, tomate maduro, albahaca y reducción de vinagre balsámico.
Bruschetta Criolla
$8.00Pan tostado al horno, tomate, albahaca, ajo y un toque de sofrito.
Clásico BoricuaCroquetas de Bacalao
$9.00Receta de la abuela: bacalao desmenuzado, papa y especias, fritas hasta dorar.
Ensalada de la Casa
$8.00Mezcla de hojas verdes, tomate cherry, cebolla morada y vinagreta de limón.
Bebidas
6 platos
Limonada de Parcha
$4.00Limonada fresca de la casa con un toque de parcha.
Limonada Clásica
$4.00Exprimida al momento, endulzada justo.
Cerveza Artesanal Local
$6.00Rotación de cervecerías de Puerto Rico — pregunta cuál está de temporada.
Cerveza de Barril
$5.00Pilsner ligera de barril, servida bien fría.
Copa de Vino Tinto
$8.00Selección de la casa, ideal con pizzas de sabor intenso.
Agua con Gas
$3.00Botella individual, bien fría.
Postres
4 platos
FavoritaTiramisú de la Casa
$8.00Receta italiana clásica, capas de café espresso y mascarpone.
Tiramisú con Café
$9.00Servido con un espresso doble de acompañante.
Gelato Artesanal
$6.00Rotación diaria de sabores — pregunta por el sabor del día.
Cannoli Siciliano
$7.00Crema de ricotta dulce, chispas de chocolate y pistacho picado.